Letnje mini-pice za koje se ne mesi testo, gotove za 15 minuta
Kad nemate vremena da mesite testo ili čekate da naraste, a ipak vam se jede nešto zasitno i domaće, ovaj recept je pun pogodak! | Zdravi i srećni
Podeli:
Pogačice iz tiganja inspirisane picomfoto: PRATİK YEMEK TARİFLERİ, Youtube Printscreen
Kad nemate vremena da mesite testo ili čekate da naraste, a ipak vam se jede nešto zasitno i domaće, ovaj recept je pun pogodak!
Ako obožavate mini-pice, ali vam se ne mesi testo i ne zagreva kuhinja zbog uključivanja rerne, znamo šta treba da radite!
U pitanju kombinacija hrskave podloge od krompira i jednostavnih sastojaka za picu, koja daje ukusan obrok, odličan kao doručak, večera ili užina.
Priprema je vrlo jednostavna, a umesto klasičnog testa koristi se rendani krompir, pa su ove pogačice laganije i gotove za svega petnaestak minuta!
Poslužite odmah, dok su tople i sočne!
BONUS VIDEO
Kakav je uticaj energetskih pića na zdravlje?
Sastojci:
Priprema
Priprema mini-pica od krompira, korak po korak
1 jaje
1 paradajz
3 krompira
80 g čedar sira
3 kašike brašna
glavica crnog luka
veza mladog luka
1/2 kašičice nane
Krompir oljuštite i kratko držite u hladnoj vodi kako bi otpustio deo skroba. Zatim ga izrendajte i dobro iscedite od viška tečnosti.
Crni luk sitno naseckajte i pomešajte sa krompirom. Dodajte jaje, so, nanu i brašno, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Od pripremljene mase oblikujte manje pogačice i poređajte ih u zagrejan, blago nauljen tiganj. Pecite ih poklopljene na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu koricu, pa ih pažljivo okrenite.
Za to vreme iseckajte mladi luk, paradajz narežite na kolutove, a čedar narendajte. Na pečenu stranu svake pogačice rasporedite sir, dodajte krišku paradajza, pospite mladim lukom i po želji još malo nane.
Na kraju dodajte ostatak sira, poklopite tiganj i ostavite još nekoliko minuta, dok se čedar potpuno ne otopi.
