Rastuće cene šećera i ulja u prodavnicama
Cene biljnog ulja porasle su do najvišeg nivoa od 2022. godine, a to utiče na potrošače i proizvođače.
U martu svetske cene hrane porasle su drugi put uzastopno, dosežući najviši nivo od septembra 2025. FAO je danas objavila da se poskupljenja zabeležila u svim kategorijama.
FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, porastao je na 128,5 poena – što je za 2,4 odsto više nego u februaru.
Indeks cena žitarica porastao je za 1,5 % u odnosu na februar, dosegnuvši 110,4 poena, jer je pšenica poskupela za 4,3 %, a cene kukuruza, ječma i sira su se takođe povećale. Cene pirinča pao su za tri odsto zbog slabije potražnje i većih zaliha.
Biljna ulja se nalaze na najvišoj razini od 2022.
Pored toga, vrednost indeksa biljnih ulja porastala je za 5,1 % i dostigla je 183,1 poena, što predstavlja najviši nivo otkako je sredinom 2022. godine, a povećanje je zabeleženo kod palminog, sojinog, suncokretovog ulja, kao i ulja od repice.
Cene mesa porasle su za oko jedan odsto na 127,7 poena, uglavnom zbog značajnog povećanja cena svinjskog mesa u Evropskoj uniji usled sezonske potražnje; goveđe meso je takođe postalo skuplje, naročito iz Brazila, dok su cene živinskog i ovčijeg mesa opale.
Vrednost indeksa mlečnih proizvoda porasla je za 1,2 % na 120,9 poena, što predstavlja prvi rast od jula 2025.
Cene mleka u prahu i maslaca porasle su, dok se cena sira nastavila da pada, naročito u Evropi, zbog veće proizvodnje i slabije izvozne potražnje.
Cena ove namirnice porasla je najviše.
Najveći porast zabeležen je kod šećera, čija je cena porasla za 7,2 % na 92,4 poena i dostigla najviši nivo otkako je bilježen u novembru 2025.
Rast je povezan sa višim cenama nafte i očekivanjima da će Brazil preusmeriti veći deo šećerne trske u proizvodnju etanola.
Vrednost FFPI porasla je za jedan procenat u odnosu na mart 2025, ali je niža za 19,8 procenata u poređenju sa rekordnim vrednostima iz marta 2022, navodi se u izveštaju na veb stranici FAO.