Povrće koje pomaže u borbi protiv dijabetesa
Doktorka Megi Pauers je iznela koje namirnice treba birati kako bi šećer ostao pod kontrolom.
Mnogi ljudi pate od dijabetesa, a ishrana ima posebnu ulogu u upravljanju ovom bolešću. Ishrana značajno doprinosi smanjenju šećera u krvi, i ta hrana je spas za dijabetes.
Doktorka Megi Pauers je otkrila koje namirnice treba birati da bi šećer bio pod kontrolom. Prvo na listi su lisnato zeleno povrće, naročito spanać.
Takođe, prema dr. Pauersu, dobro je jesti kupus, ali i namirnice bogate proteinima kao što su jogurt, sveži sir, jaja, nemasno meso i kikiriki puter.
Pauers naglašava da dijabetičari mogu piti voćnu vodu koju sami pripreme. U običnu vodu treba dodati limun ili krastavac i ostaviti je 24 sata pre konzumiranja.
Podsetimo se da većina simptoma na početku bolesti nije vidljiva; najčešći su žeđ, suva usta, nagli gubitak težine, učestalo mokrenje, pojačana glad, umor i iscrpljenost.
Ishrana predstavlja jedan od načina za održavanje nivoa šećera u krvi pod kontrolom. Ne postoji jedinstveni režim ishrane kada se radi o dijabetesu, ali određene namirnice mogu pomoći u regulisanju glukoze, doprineti zdravoj telesnoj težini i smanjiti rizik od komplikacija poput kardiovaskularnih bolesti ili bubrežnih problema.
Redovno konzumiranje ove hrane smanjuje nivo šećera u krvi.
Ishrana predstavlja jedan od ključnih faktora u održavanju nivoa šećera u krvi pod kontrolom. Iako ne postoji univerzalni režim ishrane za osobe sa dijabetesom, određene namirnice mogu značajno doprineti regulaciji glukoze, očuvanju zdrave telesne težine i smanjenju rizika od komplikacija poput kardiovaskularnih bolesti ili oštećenja bubrega. Takva hrana je pravi spas za pacijente sa dijabetesom.
1. Mahunarke – biljni proteini
Često zaboravljamo na pasulj, leću, grašak i druge mahunarke. One su izvrstan izvor proteina, bogate gvožđem i vlaknima. Visok sadržaj vlakana povezuje se s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2. Za osobe koje već imaju ovu bolest, konzumiranje pasulja, leblebije i sočiva može pomoći u kontroli nivoa glukoze u krvi, navodi kanadska studija objavljena 2012. godine u časopisu JAMA.
Svi bi trebali da jedu bar po dve porcije ribe svake nedelje, od kojih jedna treba da bude masna – na primer losos, sardina ili skuša.
Masna riba obogaćena je omega‑3 masnim kiselinama koje doprinose zaštiti srca. Za osobe sa dijabetesom, konzumiranje ribe može pomoći u očuvanju funkcije bubrega.
3. Orašasti plodovi:
Uvođenje orašastih plodova u vašu svakodnevnu ishranu može biti ključni faktor za upravljanje dijabetesom. Dve porcije orašastih plodova dnevno – bademi, indijski oraščići, lešnici, orasi i pistaći – mogu smanjiti i stabilizovati nivo šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2 i povišenim holesterolom.
4. Borovnice – poznate po svom ukusu.
Male, ali pune prednosti. Da, radi se o borovnicama. Sadrže više antioksidanasa od uobičajenog voća ili povrća. Mogu pomoći da nivo šećera u krvi ostane pod kontrolom jer su ne samo bogate vlaknima već imaju i nizak glikemijski indeks.
5. Slatki krompir (batata)
Ukoliko imate dijabetes, znate koliko je važno kontrolisati unos ugljenih hidrata. Krompir, kao izvor ugljenih hidrata, može podići nivo šećera u krvi jer ima srednji do visok glikemijski indeks. Slatki krompir, s druge strane, poseduje niži glikemijski indeks od belog krompira. Bundeva, tikva, šargarepa i paškanat su takođe dobre alternative.
Ovas je izvanredan izbor za osobe sa dijabetesom tipa 2 zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu. Pored toga, bogat je vlaknima koja su ključna za održavanje telesne težine i zdravlje probavnog sistema.
7. Paradajz.
Prema istraživanjima iz 2010. godine, paradajz bi mogao smanjiti rizik od srčanih oboljenja kod osoba sa dijabetesom tipa 2. Dijabetičari su podložniji kardiovaskularnim bolestima jer visok nivo šećera u krvi dugoročno oštećuje krvne sudove. Jedan od načina da se to spreči je održavanje stabilnog krvnog pritiska.
Istraživanje je pokazalo da su osobe sa dijabetesom koje su svakodnevno konzumirale oko 200 g svežeg paradajza imale niži krvni pritisak posle osam nedelja.
8. Grčki jogurt – bogat izvor proteina i probiotika.
Istraživanja su pokazala da grčki jogurt unapređuje parametre metaboličkog sindroma, kao što su insulinska rezistencija, krvni pritisak i nivo masnoća.
Ovaj tekst je namenjen isključivo informisanju i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke obratite se svom lekaru.