Srpska kuhinja poznata je po bogatoj trpezi, a kada je reč o predjelima, izbor ide od pita i salata do jela koja su nezaobilazna na slavama i porodičnim okupljanjima. TasteAtlas je napravio listu 10 najbolje ocenjenih predjela iz Srbije, a prvo mesto pripalo je moravskoj salati.

Rangiranje se zasniva na ocenama korisnika TasteAtlasa, uz mehanizme kojima platforma pokušava da prepozna stvarne korisnike i umanji uticaj botova i takozvanog patriotskog glasanja. TasteAtlas naglašava i da njegove liste ne treba posmatrati kao konačan sud o kvalitetu određene kuhinje.

Moravska salata na prvom mestu

Na vrhu liste nalazi se moravska salata, tradicionalno jelo koje se povezuje sa Nišom i Leskovcem. Pravi se od paradajza, praziluka, pečenih i ljutih paprika, belog luka, ulja i soli.

TasteAtlas izabrao 10 najboljih srpskih predjela

TasteAtlas navodi da može da se služi kao predjelo ili prilog uz meso sa roštilja, ali i kao lagan letnji obrok uz sir i hleb. Trenutno ima ocenu 4,1.

Drugo mesto pripalo je gibanici, jednom od najpoznatijih jela domaće kuhinje. Najčešće se priprema od kora, sira i jaja, a među poznatim varijantama je gužvara.

Od belolučenih paprika do pihtija

Među najbolje ocenjenim srpskim predjelima našle su se i belolučene paprike, koje se pripremaju od pečenih paprika uz beli luk, ulje i sirće, kao i urnebes, prepoznatljiv po kombinaciji sira i ljutih paprika.

Na TasteAtlasovoj listi mesto su pronašli i tradicionalni specijaliteti poput proje i projare, ali i pihtija, koje su posebno karakteristične za zimsku trpezu.

Kompletnu listu 10 najbolje ocenjenih predjela iz Srbije čine:

TasteAtlas trenutno u svojoj bazi ima više od 100 jela i prehrambenih proizvoda povezanih sa Srbijom, dok se ocene i rangiranje vremenom menjaju u zavisnosti od glasova korisnika.

ko bi rekao

10 najbolje ocenjenih srpskih predjela: Pobednik vam u životu ne bi pao na pamet