Ukusan ručak preman za pola sata
Ukusan ručak, iz jednog lonca i spreman za pola sata, biće vrhunski i neiskusnim domaćicama.
Ovaj brz i ukusan ručak gotov je za oko 30 minuta, a najbolji deo je što se sprema u samo jednom loncu.
Ispržite kobasicu
U većem loncu zagrejte malo ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte kobasicu i pržite je uz mešanje i usitnjavanje varjačom dok lepo ne porumeni. Izvadite je na tanjir, a masnoću ostavite u loncu.
Prodinstajte luk i beli luk
U isti lonac dodajte crni luk i dinstajte 3 do 5 minuta dok ne omekša. Zatim ubacite beli luk i mešajte još oko minut, dok ne zamiriše.
Dodajte testeninu i kuvajte
Vratite kobasicu u lonac, pa sipajte paradajz, bujon i testeninu. Kada provri, smanjite vatru, poklopite i kuvajte 12 do 15 minuta uz povremeno mešanje, dok testenina ne omekša.
Sklonite sa vatre, umešajte pavlaku za kuvanje i spanać. Mešajte dok spanać ne svene. Posolite i pobiberite po ukusu.
Poslužite toplo, uz dosta rendanog parmezana.