Penzioner umalo izgubio život zbog cvekle
Ovaj 82-godišnjak jeo je oko 2,7 kilograma cvekle nedeljno, a uz to je pio i vodu preostalu nakon kuvanja
Muškarac (82) iz SAD umalo je izgubio život - pošto je pojeo previše cvekle, u slučaju za koji lekari veruju da bi mogao biti prvi takve vrste u svetu.
Osim što je jeo ogromne količine ovog povrća, pio je i vodu u kojoj se kuvala, a kombinacija sa lekovima za srce, prema sumnjama medicinskih stručnjaka, izazvala je opasan poremećaj krvi.
Opasno nizak krvni pritisak
Ovaj 82-godišnjak jeo je oko 2,7 kilograma cvekle nedeljno, a uz to je pio i vodu preostalu nakon kuvanja. Želeo je da sačuva zdravlje, ali se njegova navika, umesto očekivanih koristi, pretvorila u ozbiljnu opasnost.
Prema izveštaju, objavljenom u časopisu The Journal of Emergency Medicine, penzioneru je jedne večeri, tokom večere, iznenada pozlilo. Osetio je vrtoglavicu, a zatim izgubio svest.
Ekipe hitne pomoći brzo su stigle na lice mesta i zatekle ga sa opasno niskim krvnim pritiskom i kožom pepeljastosive boje.
Hitno je prevezen u bolnicu, gde mu je davan kiseonik. Međutim, nivo kiseonika u krvi nije se povećavao, već je pao na kritičnih 88 odsto.
Uobičajene vrednosti zasićenosti krvi kiseonikom kreću se od 96 do 100 odsto.
Lekari su na kraju otkrili uzrok njegovog stanja. Muškarac je patio od methemoglobinemije, retkog poremećaja krvi koji može nastati usled prekomernog unosa nitrata.
"Pravilo kojeg se treba držati"
Cvekla sadrži velike količine nitrata, a pacijent je istovremeno uzimao i lekove za srce koji su, takođe, sadržali ovu hemijsku supstancu.
Lekari sumnjaju da je upravo kombinacija velikih količina cvekle i terapije za srce izazvala opasan poremećaj krvi.
Methemoglobinemija je stanje u kojem se menja oblik hemoglobina, proteina u crvenim krvnim zrncima koji prenosi kiseonik. Zbog toga krv može da izgubi sposobnost da ga efikasno doprema do tkiva, što u teškim slučajevima može biti opasno po život.
Pacijentu je dat odgovarajući lek, a rezultat je bio brz - nivo kiseonika u krvi porastao je na 99 odsto, a koža mu je za svega 90 minuta ponovo dobila normalnu boju.
Neobičan slučaj ovog 82-godišnjaka dr Stefan Buntrok je ocenio kao “savršen primer nerazumevanja kada je reč o ishrani i zdravstvenim koristima određenih namirnica”, prenosi The Sun.
“Pravilo kojeg se treba držati jeste da preterano usmeravanje na samo jedan sastojak za koji se veruje da je zdrav verovatno neće doneti dodatne koristi. A u ekstremnim slučajevima to može postati i opasno”, objasnio je lekar.