Ova jednostavna pica pita savršeno odgovara kada tražite brz i ukusan obrok bez upotrebe rerne. Sočna je iznutra, meka, sa zapečenom koricom spolja, što je čini idealnom za doručak, užinu ili laganu večeru.

Šunkarica i kačkavalj obogaćuju ukuse, dok kečap i origano daju autentičan ukus pice.

Osnovne informacije su ključne.

Kuhinja: domaća kuhinja

Tip jela – pita

Porcije / Količina: 2–3 porcije

Trajanje pripreme: 10 minuta

Trajanje pečenja iznosi 15 minuta.

Ukupno vreme za pripremu: 25 minuta.

Težina: lagana

Četiri kore za pitu

50 mililitara mleka

Šunkarica u količini od 150 g.

150 grama kačkavalja

kečap prema ukusu

nekoliko origana

Prvi korak: mešanje.

U velikoj činiji pomešajte jaja s mlekom, posolite po ukusu, a zatim dodajte iseckanu šunku i 100 g narendanog kačkavalja.

2. korak: dodavanje koraka.

U ovu smesu lagano umešajte iseckane kore za pitu, obratite pažnju da se ravnomerno natopljene lepo povežu sa smesom. Ako nemate kore, možete dodati i oko čašu brašna; u galeriji ispod pogledajte koji tip je najbolji.

Treći korak: pečenje.

Zagrejte tiganj na niskoj temperaturi i dodajte malo ulja. Izvadite smesu u tiganj, ravnomerno je rasporedite, poklopite poklopcem i pecite dok donja strana ne dobije zlatno-smeđu boju.

4. korak – prevrtanje.

Koristeći tanjir, pažljivo okrenite pitu i vratite je u tiganj da se zapeče druga strana, pa je pospite preostalim sirom.

Raznolike varijacije ukusa:

Umesto šunkarice možete koristiti kulen ili pečenicu, a umesto kačkavalja odaberite druge vrste sira. Dodajte marinirane pečurke ili masline.

5. korak: Serviranje.

Kad je pita pečena s obje strane i sir se otopi, premažite je kečapom i posipajte origano po vrhu pre posluživanja.

hrana

PICA GOTOVA ZA 15 MINUTA: Brzinski recept za ukusni obrok, rerna vam ne treba - stalno ćete je ovako spremati