Kako odabrati špargle, ako ih kupujete prvi put?
Ako kupujete špargle prvi put bitno je da gledate da budu tanje, mlade i da nisu savitljive | Zdravi i srećni
Špargle su veoma lagana namirnica, imaju svega oko 20 kalorija na 100 grama, pa su odličan izbor za osobe koje vode računa o ishrani.
Verovatno ste u supermarketu već primetili tanke zelene ili bele stabljike špargli sa cenom zbog koje zastanete na trenutak. Deluju luksuzno, pomalo nepoznato i mnogi se pitaju, kako se uopšte pripremaju i da li zaista vrede toliko?
Istina je da špargle odavno više nisu rezervisane samo za restorane i profesionalne kuvare.
Sve češće se nalaze i u domaćim kuhinjama, ali mnogi i dalje ne znaju kako da izaberu sveže špargle, zašto su skuplje od drugog povrća i koliko su zapravo zdrave.