Kada imate nekoliko jabuka kod kuće, ne morate da provodite sate u kuhinji da biste napravili ukusan domaći kolač.

Ovaj jednostavan recept traži svega nekoliko osnovnih sastojaka, a najveći deo posla završićete za samo desetak minuta.

Vreme pripreme:

1. U većoj posudi umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, pa dodajte mleko i biljno ulje. Sve još jednom dobro promešajte kako bi smesa bila ujednačena.

2. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, pa mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica. Na kraju umešajte rendanu koru pomorandže. Jabuke operite, oljuštite i isecite na manje komade ili tanke kriške, pa ih dodajte u testo i nežno promešajte kako bi se ravnomerno rasporedile.

3. Smesu sipajte u okrugli kalup prečnika oko 20 centimetara, prethodno obložen papirom za pečenje ili podmazan. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 do 55 minuta. Kada kolač dobije lepu zlatnu boju, proverite čačkalicom da li je pečen u sredini. Ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi pre sečenja, a po želji ga možete posuti šećerom u prahu.

poslastica

Kolač sa jabukama bolji od onog koji nam je baka pravila: Topi se u ustima, a jedno parče biće vam malo