Koji je zdraviji izbor: mladi sir ili jogurt?
Nauka razjasnila koja je opcija bolja – mladi sir ili jogurt, a rezultat je iznenađujući.
Mlečni proizvodi se od davna vremena ne nalaze samo u doručku iz detinjstva, već predstavljaju ključni stub uravnotežene ishrane.
Stručnjaci preporučuju da se dnevno unesu tri porcije, kako bi organizam dobio adekvatnu količinu kalcijuma i vitamina D. Najčešće se biraju svež sir i jogurt – na prvi pogled slični, ali sa značajnim razlikama.
Ako želite da ostanete siti i puni energije kroz dan, proteini imaju ključnu ulogu.
Svež sir sadrži oko 12–15 g proteina po porciji, dok običan jogurt ima nešto manje – između 8 i 12 g. Ipak, grčki jogurt se ističe sa čak 10–17 g proteina zahvaljujući posebnom procesu ceđenja koji ga zgušnjava.