Stručnjaci otkrivaju optimalni način za pranje citrusa i uklanjanje voska i klice
Zima je savršeno vreme za uživanje u limunu, pomorandžama, mandarini i grejpfrutu – ali kako ih pravilno oprati?
Limun, pomorandže, mandarine i grejpfrut su naši omiljeni voćci u zimskom periodu, ali kako ih pravilno oprati?
U zimskim mesecima uživamo u konzumiranju limuna, narandže, mandarina i grejpfruta kako bismo dodatno ojačali svoj imunitet.
Čini se da, za razliku od ostalih vrsta voća, citruse drže više u rukama. Dok ih ljuštimo i čistimo koru, sečemo ih, a ponekad ih direktno ubacujemo u piće zajedno sa korom. To nas prirodno dovodi do pitanja: šta je sa voštanim premazom, da li na kori postoji klica?
Citrusi prirodno stiču voštani premaz dok rastu, ali taj premaz se može smanjiti ili poremetiti prilikom pranja i rukovanja nakon berbe.